Vigneron à Eguisheim en Alsace depuis 1965
Créé en 1965 par Renée et Bruno SORG, le domaine est d’abord implanté à Ingersheim, près de Colmar en Alsace, village natal de Renée SORG.
En 1972, ils achètent une maison et déplacent le domaine à Eguisheim, village natal de Bruno SORG.
En 2004, l’ensemble de la production est transférée, en périphérie du village, dans un nouveau bâtiment plus adapté à leurs activités.
Dès l’origine, l’ensemble de la production est vendue en bouteilles. Les vins proviennent exclusivement des raisins produits sur le domaine.
Vigneron alsacien, nous cultivons la vigne de génération en génération, dans le respect de la nature, au cœur du célèbre vignoble alsacien, sur la route des vins.
La Durabilité : notre force de vignerons en Alsace
Les vins du domaine proviennent exclusivement des raisins produits sur leurs hectares de vignes. Vigneron récoltant, les Sorg cultivent la vigne de génération en génération, au cœur du célèbre vignoble alsacien, sur la route des vins.
Vignerons récoltants en Alsace, nous vinifions et commercialisons le vin issus uniquement des raisins de l’exploitation. Cette traçabilité complète nous permet d’adapter la vigne et le raisins au millésime et vins que nous voulons produire.
Un esprit de famille durable pour produire une gamme de vins unique et de qualité :
Un domaine raisonné au service de la terre
Nous pratiquons une agriculture durable avec l'objectif de préserver l'existant, la santé de nos terres et de nos vignes.
Notre savoir-faire dans le domaine et la connaissance de nos hectares de terroirs permettent une approche sur-mesure. Chacun de nos gestes respecte les enjeux d’une exploitation durable. Nous travaillons pour favoriser la biodiversité et transmettre des sols vivants à nos enfants.
Enracinement et identité de nos vins
Travailler au plus proche de nos terroirs depuis des dizaines d'années offre à nos vignes un fort potentiel oenologique. Ces parcelles implantées au cœur du terroir, sur la route des vins, nous permettent de construire des vins singuliers peu importe le millésime.
L’Alsace compte 7 cépages et les préférences des consommateurs évoluent au fil du temps. Les vins “à la mode” nous contraindraient à travailler des vignes à faible enracinement. Nous avons fait le choix de rester fidèles à notre vision du vin d’Alsace. Proposer un vin intemporel grâce à l’harmonie entre le terroir et le cépage est notre philosophie depuis 60 ans.
Nos vins, une identité forte et durable
Le vin sec, notre signature depuis la création du domaine.
Le choix de produire un type de vin sec au sein de notre exploitation viticole crée une identité et une durabilité de nos vins. Nous proposons des vins équilibrés, structurés et riches.
Pour apprécier toutes les nuances aromatiques liées aux différents terroirs, il est nécessaire que le vin ne soit pas entravé par la surmaturité. La tradition du domaine Sorg est de rechercher l'élégance et la finesse du sec. Découvrez toutes les nuances de nos terroirs lors d’une dégustation de vin au caveau.
Dégustez nos vinsBiodiversité, symbole d'un vin de qualité
La culture raisonnée des parcelles permet la coexistence d’espèces naturelles avec la vigne. La faune et la flore en Alsace se caractérisent par une grande diversité. Nous apercevons mantes-religieuses, orchidées sauvages et espèces rares, un foisonnement d'espèces qui cohabitent dans notre vignoble.
Vignerons engagés, nous mettons tout en œuvre pour conserver la diversité du biotope qui crée un écosystème adapté à une production de raisins de qualité.