Notre histoire

Vigneron à Eguisheim en Alsace depuis 1965

1965

Créé en 1965 par Renée et Bruno SORG, le domaine est d’abord implanté à Ingersheim, près de Colmar en Alsace, village natal de Renée SORG.

1972

En 1972, ils achètent une maison et déplacent le domaine à Eguisheim, village natal de Bruno SORG.

2004

En 2004, l’ensemble de la production est transférée, en périphérie du village, dans un nouveau bâtiment plus adapté à leurs activités.

Pictogramme

Dès l’origine, l’ensemble de la production est vendue en bouteilles. Les vins proviennent exclusivement des raisins produits sur le domaine.

Vigneron alsacien, nous cultivons la vigne de génération en génération, dans le respect de la nature, au cœur du célèbre vignoble alsacien, sur la route des vins.

Vignerons en Alsace : une histoire de famille

Depuis 1965, l’exploitation du domaine viticole est une histoire de famille. Aujourd'hui c’est François Sorg, son épouse Régine, ainsi que leur fils Antoine, qui élaborent des vins puissants et élégants.

François Sorg et Antoine Sorg, père et fils, vignerons au service d’une exploitation viticole mêlant savoir-faire traditionnel et modernité.

Régine Sorg, pilote la gestion de la maison Sorg. Elle vous accompagne lors des dégustations de vins, de la visite de la cave du domaine à Eguisheim et vous conseille pour les accords mets et vins. N’hésitez pas à la contacter pour plus d’informations. Dans le cadre de l’oenotourisme très répandu en Alsace, nous saurons vous guider et transmettre toutes les informations dont vous aurez besoin.

Contactez-nous

La Durabilité : notre force de vignerons en Alsace

Les vins du domaine proviennent exclusivement des raisins produits sur leurs hectares de vignes. Vigneron récoltant, les Sorg cultivent la vigne de génération en génération, au cœur du célèbre vignoble alsacien, sur la route des vins.

Vignerons récoltants en Alsace, nous vinifions et commercialisons le vin issus uniquement des raisins de l’exploitation. Cette traçabilité complète nous permet d’adapter la vigne et le raisins au millésime et vins que nous voulons produire.

Un esprit de famille durable pour produire une gamme de vins unique et de qualité :

Un domaine raisonné au service de la terre

Nous pratiquons une agriculture durable avec l'objectif de préserver l'existant, la santé de nos terres et de nos vignes.

Notre savoir-faire dans le domaine et la connaissance de nos hectares de terroirs permettent une approche sur-mesure. Chacun de nos gestes respecte les enjeux d’une exploitation durable. Nous travaillons pour favoriser la biodiversité et transmettre des sols vivants à nos enfants.

Culture raisonnée

Enracinement et identité de nos vins

Travailler au plus proche de nos terroirs depuis des dizaines d'années offre à nos vignes un fort potentiel oenologique. Ces parcelles implantées au cœur du terroir, sur la route des vins, nous permettent de construire des vins singuliers peu importe le millésime.

L’Alsace compte 7 cépages et les préférences des consommateurs évoluent au fil du temps. Les vins “à la mode” nous contraindraient à travailler des vignes à faible enracinement. Nous avons fait le choix de rester fidèles à notre vision du vin d’Alsace. Proposer un vin intemporel grâce à l’harmonie entre le terroir et le cépage est notre philosophie depuis 60 ans.

Identité forte

Nos vins, une identité forte et durable

Le vin sec, notre signature depuis la création du domaine.

Le choix de produire un type de vin sec au sein de notre exploitation viticole crée une identité et une durabilité de nos vins. Nous proposons des vins équilibrés, structurés et riches.

Pour apprécier toutes les nuances aromatiques liées aux différents terroirs, il est nécessaire que le vin ne soit pas entravé par la surmaturité. La tradition du domaine Sorg est de rechercher l'élégance et la finesse du sec. Découvrez toutes les nuances de nos terroirs lors d’une dégustation de vin au caveau.

Dégustez nos vins

Diversité des terroirs

Le domaine, présent sur deux zones viticoles différentes nous permet de travailler une mosaïque de sol, qui se traduit ensuite dans nos vins. Les plus riches et complexes sont les Pfersigberg et Eichberg à Eguisheim et le Florimont à Ingersheim.

Notre vie orientée vers la vigne nous offre une parfaite technicité et une maîtrise de l’aspect intellectuel de l’exploitation (date de récolte, cépage, technique de vieillissement, etc.). C’est aussi un savoir-faire que nous souhaitons véhiculer : l'expérience de nos terres pour des vins d’exception.

Découvrez nos trois terroirs

Biodiversité, symbole d'un vin de qualité

La culture raisonnée des parcelles permet la coexistence d’espèces naturelles avec la vigne. La faune et la flore en Alsace se caractérisent par une grande diversité. Nous apercevons mantes-religieuses, orchidées sauvages et espèces rares, un foisonnement d'espèces qui cohabitent dans notre vignoble.

Vignerons engagés, nous mettons tout en œuvre pour conserver la diversité du biotope qui crée un écosystème adapté à une production de raisins de qualité.

Biodiversité