Vigneron indépendant Alsace

Notre domaine aux terroirs variés

Sur la route des vins d’Alsace les sols sont très variés. Les vignes du domaine sont quant à elles principalement situées dans le village d’Eguisheim et la ville d’Ingersheim à proximité de Colmar. Pfersigberg et Eichberg à Eguisheim et le Florimont à Ingersheim, sont les trois « Grand Cru » les plus riches et complexes de nos terroirs.

Notre vignoble nous permet de travailler sur différents types de sols pour offrir une palette d'expression à nos vins. Fortement liés au terroir, nous travaillons sur des types de sols très différents : des sols gréseux, argileux puis calcaires, des sols de grave et des sols granitiques. Chaque sol va donner au vin une identité particulière. Notre philosophie en tant que Vigneron récoltant Alsacien, se construit autour de cette synergie entre les sols, les cépages et la dégustation.

Vignerons indépendants d’Alsace : une philosophie

Nous sommes agriculteurs, nous travaillons la terre. Nous vivons la vigne et son évolution pour produire des raisins reflétant toutes les nuances des terroirs et cépages qui s’y épanouissent. La connaissance de nos vignes nous permet d’adapter le cépage au type de sol que nous cultivons. Chaque zone vino parcellaire produit des vins singuliers.

Chaque cépage sur un terroir précis va offrir un vrai caractère et une belle combinaison de tous les vins du domaine :

Découvrez nos Vins & Crémants

Notre connaissance des terroirs en Alsace pour des vins équilibrés

Toutes ces possibilités dans la culture de la vigne font partie du savoir-faire de notre entreprise viticole et des connaissances familiales.

Ce sont les transmissions familiales qui valorisent le domaine viticole et notre travail de vignerons / viticulteurs. Nos terroirs et notre volonté de produire des vins secs, permettent une belle palette de nuances gustatives. La dégustation de ces différents vins sur un même millésime permet d’apprécier l’identité aromatique de chaque terroir.

Des rendements faibles pour des vins structurés

Élaborer un vin sec est notre position depuis la création du domaine familial. Ce positionnement, nous offre une vigne fortement enracinée et nous demande d’avoir des objectifs quantitatifs de production modérés.

Ces faibles rendements nous permettent de vinifier des vins structurés et d’une grande richesse aromatique tout en préservant la finesse et la complexité liées à l'expression du cépage et du terroir.

Découvrir toute la richesse de nos terroirs

Venez découvrir tout le caractère de nos vins lors d’une dégustation de vins d’Alsace dans notre caveau à Eguisheim, ou dans la cour intérieure de notre domaine typique de notre région alsacienne.

Grâce à notre proximité avec Ribeauvillé et Riquewihr, cette visite vous permettra de visiter le vignoble alsacien et la route des vins d’Alsace.